Tekninen lautakunta (1.6.2017 - 31.5.2021)
Pöytäkirja 10.04.2018/Pykälä 59

Asianro 452/01.02.01/2018

§ 59

Määräaikainen palkan muutos

 

 

 

                                                          Ruokapalvelupäällikkö Mervi Nyman 15.3.2018:

 

Friisilän koulun keittiössä tehdään perusparannus ajalla 4.6.–31.12.2018, jona aikana keittiö ei ole käytettävissä.

 

Ruokapalvelujen toiminnot suunnitellaan toteutettavaksi omana työnä myös Friisilän keittiön ateriatuotannon osalta koko perusparannuksen ajan siten, että Friisilän nykyinen tuotantomäärä sekä henkilökunta jaetaan kolmeen tuotantokeittiöön: Ihalan, Kreetankujan ja Vaisaaren keittiöihin. Kevään ja kesän aikana tehdään tuotannon suunnittelutehtäviä sekä valmistellaan näiden kolmen keittiön olosuhteita vastaamaan syksyn muuttuvia tarpeita.

 

Perusparannuksen aikainen keittiötoiminta vaatii suuren etukäteissuunnittelun ja poikkeuksellisissa olosuhteissa toimimisen vuoksi lisää resurssia.

 

Ihalan keittiössä ei toimi tällä hetkellä esimiestä paikan päällä organisoimassa päivittäistä toimintaa. Syyslukukaudelle 2018 Ihalan keittiöön on kaavailtu tuotannon lisäystä n. 60 % nykyiseen tuotantoon verrattuna ja nykyisestä toiminnasta poiketen sieltä toimitetaan aterioita myös Raision kaupungin muihin kouluihin. Keittiön toiminnan laajetessa päivätasolla 1120 ateriaan on tarpeellista, että myös Ihalan keittiössä on esimies paikalla koko Friisilän keittiön perusparannuksen ajan.

 

Friisilän keittiössä työskentelevä suurtalouskokki *** on toiminut ruokapalvelussa esimiestehtävissä tarvittaessa ja esitän, että hänelle määritellään esimiestehtävät ja korotetaan tehtäväkohtaista palkkaa 15 % 1.4.–31.12.2018 väliseksi ajaksi tai mahdollisesti pidempään, mikäli keittiön perusparannus ei valmistu ajallaan. Esimiestyö on suurtalouskokin tehtäviin verrattuna vaativampaa ja työtehtävän vaativuuden muutos tulee huomioida palkkauksessa.

 

KVTES II Palkkaus luvun 10 §:n mukaan, jos työntekijän tehtävien vaativuus olennaisesti muuttuu vähintään kahden viikon ajaksi toiseen virkaan tai tehtävään siirtymisen tai tehtävien uudelleenjärjestelyn vuoksi, tehtäväkohtaista palkkaa tarkistetaan, jos se ei vastaa muuttuneita tehtäviä. Tehtäväkohtaista palkkaa tarkistetaan muutosajankohdasta lukien. Palkkausluvun 10 §:n 2 mom. mukaisesti tehtävän vaativuuden muutoksen perusteena voi olla mm. määräaikainen lisätehtävä tai tehtävien muuttaminen olennaisesti vaativammaksi.

 

 

 

Päätösehdotus                           Tekninen johtaja Antti Korte

 

Tekninen lautakunta päättää, että suurtalouskokki *** tehtäväkohtaista palkkaa korotetaan 15 % Friisilän keittiön remontin ajaksi 1.4.2018 alkaen. Korotus on määräaikainen ja päättyy, kun remontti tulee valmiiksi, kuitenkin viimeistään 28.2.2019.

 

 

Päätös                                            Tekninen lautakunta hyväksyi ehdotuksen yksimielisesti.

 

 

 

 

 

Tiedoksi		***
		Palkkasihteerit
		Mervi Nyman, tilapalvelut